Sveikos mitybos tendencijos tiek Lietuvoje, tiek visame pasaulyje kasdien vis stiprėja. Visgi kelias iki sveikos gyvensenos ir mitybos gali būti sunkus. Kaip pradėti? Kokių žingsnių imtis norint gyventi ir valgyti sveikiau? Kokios yra sveikos mitybos taisyklės? Į šiuos klausimus atsako ir pataria gydytoja dietologė Barbora Jarašūnė.

Reikės:

4-5 vidutinio dydžio obuolių

120-150g cukraus (galima naudoti ir rudąjį)

200 ml pieno

Reikės:

4 valgomųjų šaukštų ryžių miltų

3 valgomųjų šaukštų migdolų miltų

4 valgomųjų šaukštų bulvių krakmolo

3 valgomųjų šaukštų cukraus

Blynų tortą galite iškepti bet kada ir bet kur. Jį maloniai sutinka ir vaikai, ir suaugusieji. Kai aplink gausu įvairiausių uogų – blynų tortas yra geriausia dovana.

Reikės:

Lietiniams:

2 kiaušinių

Reikės:

„Beatos virtuvės“ duonos su sėklomis

sūdytos silkės filė

figų džemo

krapų papuošti

Reikės:

Pagrindui:

100–110 g trapių migdolinių sausainių (arba kitokių prieskoninių)

50 g minkšto sviesto arba kokosų aliejaus

50 g baltojo šokolado

Reikės:

4 kiaušinių

150 g rudo drėgnojo cukraus „Farinas”

50 ml saulėgrąžų aliejaus

1 šaukštelio cinamono

2 šaukštų kokoso miltų

žiupsnelio druskos

2-3 persikų

Reikės:

1 nedidelės saujelės mėtų

1 žaliųjų citrinų sulčių ir žievelių

1,5 šaukšto tyro alyvuogių aliejaus

1 šaukšto medaus

Reikės:

saujelės džiovintų spanguolių

80 ml brendžio

400 g vištienos filė

400 g kalakutienos šlaunelių mėsos

400 g elnienos

Autorius apie receptą: Man labai patinka, kokie įvairiapusiški yra trinti kokteiliai! Skonių paletė beribė! O smagiausia tai, kad juos paruošite be jokių pastangų ir vos per kelias (...daugiau) kitchenJulie

Reikės:

500 g upėtakio file

1 vidutinio svogūno

150 g rudųjų pievagrybių

50 g mažųjų špinatų

30 g sviesto

1 šaukštelio „Santa Maria" citrininių žuvies prieskonių

žiupsnio druskos ir pipirų

Padažui reikės:

Reikės:

250 g miltų

65 g kakavos

220 g „Obelių“ Naminio majonezo

1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių

gero žiupsnio valgomosios sodos

žiupsnio druskos

3 kiaušinių

Autorius apie receptą: Puiki užkandėlė šventiniam stalui! Čia rasite ir puikų būdą, kaip iškepti naminius tešlos krepšelius, kuriuos galėsite įdaryti ir kitokiais įdarais. O šį užkandį(...daugiau)

Autorius apie receptą: Labai greitai ir paprastai pagaminamas. Tortas skalsus, tad pjaustykite nedideliais gabalėliais. Aš jį puošiau žemės riešutais cinamoniniame apvalkale, bet galima kuo tik (...daugiau)Laura

Reikės:

130 g visų grūdo dalių speltų miltų „Malsena“

70 g visų grūdo dalių grikių miltų „Malsena“

1 šaukštelio cukraus

gero žiupsnio druskos

2 kiaušinių

2 šaukštų aliejaus

Autorius apie receptą: Šiandien siūlau pasidaryti tartą su aromatinguoju camembert sūriu ir su bulvėmis. Jei negalite be mėsos, į šią tartą įkomponuokite gerą saują smulkiai pjaustytų

Reikės:

1 nemažo karpio (išvalytas sveria ~1,5 kg)

žiupsnio druskos

žiupsnio juodųjų pipirų

1 laimo citrinos

ryšulėlio petražolių

1 cukinijos

2 vidutinių morkų

2 raudonųjų svogūnų

Reikės:

1 l šviežių voveraičių

1/2 svogūno

30 g lydyto sviesto

200 ml grietinėlės (12–13 proc.)

50 g gorgoncolos

žiupsnelio tarkuoto muskato riešuto

druskos

Autorius apie receptą: Gaivus, gardus torčiukas, mums labai patiko! 

Autorius apie receptą: Šis gražuolis puikiai tinka Kalėdoms! Mažai tešlos, daug aguonų, šokoladinis. LIUKS.

INGREDIENTAI:

 PORCIJŲ SKAIČIUS: 4

1 pakelis          

sluoksniuotos tešlos

500 gramų       

lašišų filė be odos

INGREDIENTAI:

 PORCIJŲ SKAIČIUS: 20

100 gramų       

silkės

2 vienetai        

bulvių (virtų)

120 gramų       

INGREDIENTAI:

 PORCIJŲ SKAIČIUS: 2

300 gramų       

lašišų filė

1 šaukštas       

klevų sirupo

1 šaukštas       

Reikės:

6–8 kiaušinių

1 stiklainio „Beatos virtuvės“ padažo „Daržo choras“

0,5 šaukštelio malto kumino

0,5 šaukštelio raudonėlių

1 česnako skiltelės

1 raudonojo svogūno

Reikės:

stiklinės pupelių

stiklinės žirnių

stiklinės perlinių kruopų

apie 1 kg kiaulienos šoninės

2 svogūnų

2 morkų

5 bulvių

Plėšomas picos pyragas su kumpiu ir sūriu

Plėšomas picos pyragas su kumpiu ir sūriu   Plėšomas picos pyragas su kumpiu ir sūriu   Plėšomas picos pyragas su kumpiu ir sūriu   Plėšomas picos pyragas su kumpiu ir sūriu

INGREDIENTAI:

 PORCIJŲ SKAIČIUS: 1

2 stiklinės        

miltų (apytikriai)

1 stiklinė          

kefyro

Reikės:

500 ml šilto pieno

60 g šviežių mielių (ar 14 g sausų)

2 šaukštelių ir 4 šaukštų cukraus

4 kiaušinių

500 g speltos ar rupių kvietinių miltų

žiupsnio druskos

1 šaukštelio cinamono

INGREDIENTAI:

 PORCIJŲ SKAIČIUS: 8

ĮDARUI:

1 kilogramas   

varškės (pusė 9%, pusė 5%)

250 gramų       

grietinės (riebios)

4 vienetai        

INGREDIENTAI:

 PORCIJŲ SKAIČIUS: 8

TEŠLAI:

3.5 stiklinės     

miltų

1 stiklinė